% ]- N& e: f5 h" X0 ~4 A金荞麦瘦肉汤 & W. w F1 Q0 L7 D7 C , _$ y1 D l% _. z: |( ?1 X取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。将猪肉洗净切块,沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净,放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。 6 n6 I7 k0 l# d/ z- v) k ~9 u( Z& O" i
枇杷叶粳米粥1 |/ [0 e. @. g* Q; y
' y$ [' s& k% G+ t取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克。将枇杷叶洗净,用干净纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁温服用,3~5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。: W. \2 g Q" N" n& e